بإمكانك الآن تحقيق أرباح عند ترويجك لكورسات كورس سيت .. للمزيد
اشترك في الدورة

تعلم و احترف صناعة حلويات العيد الشامية و بأشكال و نكهة مميزة من المطبخ الشامي مع كل الوصفات و الأسرار المهمة بطريقة سهلة و بدون قوالب

حلويات العيد الشامية

احتراف صناعة حلويات العيد من المطبخ الشامي
بشكل سهل و مميز
الوصفات مع الأسرار و طيقة التحضير خطوة بخطوة, منذ اختيار المواد إلى
الوصول للنهاية و الطريقة الصحيحة للحفظ و التعبئة

مقدمة الأساسيات و بعض التعليمات المهمة جدا
معمول التمر العجوة و الطريقة السهلة اللذيذة
كيفية صنع البرازق و أسرار الأسلوب و النكهة
فن الغريبة و أسرارها و الشكل المميز و الطعم الخاص
طريقة عمل المقروطة بالسمسم بشكلها الخاص بي

أيضاً ملف PDF يحتوي جميع العيارات للاحتفاظ بها
التميز و الاختلاف في انكهة و الشكل و الأدوات بين يديك الآن
بكل ثقة بما أقدم لكم، بنهاية هذا الكورس سيكون لديك المائدة المتميزة في كل وقت، وإذا كنت ممن يرغب بالعمل بهذا المجال في منزلك قدمت لكم الطرق السهلة والسريعة وكل الأسرار، وحلول للأخطاء التي ممكن ان تقع أو تقعي بها

مخرجات الدورة

مقدمة بجميع المعلومات المهمة وبعض التفصيلات قبل البدء بالعمل منذ شراء المواد وصولاً إلى تعبئة الحلويات بالعلب
حلوى معمول التمر (العجوة) : أسرار العجين والحشوة وشكل القالب الرائع والشكل السهل السريع الناعم لأصحاب الطلبيات الكبيرة
حلوى البرازق : كل ما يتعلق بصناعة البرازق والطريقة الكاملة وأطيب من الجاهز بكل تفصيلاتها وأسرارها
حلوى الغريبة: طريقة الغريبة والشكل المختلف عن كل ما تعرفوه سابقاً والتي يبحث عن طريقتها الكثير من السيدات
حلوى المقروطة (معمول السمسم): طريقة الطعم الساحر والشكل المميز الخاص بي والذي سيجعل مائدتك ملفتة للنظر
العادات الخاطئة والأخطاء الشائعة، والأخطاء التي من الممكن أن تحدث معنا أثناء عمل حلويات وكيفية معالجتها بنجاح

متطلبات الدورة

لا حاجة لأي متطلبات مسبقة و لا قوالب.

الفئة المستهدفة

السيدات و ربَّات المنازل
العاملين في صناعة الحلويات
محبي الحلويات الشامية الأصيلة
لكل ربة منزل ترغب في التميز في عمل حلويات العيد
لمن لديه شغف في إتقان مهارات جديدة في صنع حلوى منزلية لذيذة
المهتمين في إتقان فن الحلويات السورية و العربية

مدرب الدورة

 المدرب وسيم الطحان كورس سيت courseset com

وسيم الطحان

Syrian Sweet Chef
وسيم الطحان, من سوريا, درست في كلية الحقوق بجامعة دمشق و انتقلت لتركيا و خضعت للعديد من التدريبات:
TOT , إدارة الموارد البشرية , من البورد الألماني
التسويق الالكتروني من جامعة AYDIN في اسطنبول
شهادة كطالب و معيد في تدريب (الإكسل في صناعة القرارات الذكية) مع البروفيسور SAM HIJAZI من أمريكا, و العديد من الكورسات المهمة.
مُحاضر و مدرب في عدة فعاليات و أكاديميات, و قمت بتجربة علمية تعليمية تحت إشراف البروفيسور Liegh smith و البروفيسور Sam hijazi, و حصلت من خلالها على ثناء من مؤتمر ASET في TEXAS في الولايات المتحدة الأمريكية ( كطالب و معيد و مشرف )
صاحب تجربة في الكتابة و التأليف في مجال الكتب, و لي عدة تجارب في كتابة و نشر المقالات الصحفية
مُنشئ محتوى في السوشيال ميديا و منها اليوتيوب
طموحي عالي و السعي للأفضل و الارتقاء دائماً من أولوياتي

اشترك في الدورة

محتويات الدورة

المقدمة و الأساسيات لأي نوع حلويات
مقدمة و الأساسيات و بعض التعليمات المهمة جدا 00:06:14
الوصفات و طرق العمل الكاملة
معمول التمر العجوة و الطريقة السهلة اللذيذة 00:20:58
كيفية صنع البرازق و أسرار الأسلوب و النكهة 00:26:19
فن الغريبة و أسرارها و الشكل المميز و الطعم الخاص 00:19:04
طريقة عمل المقروطة بالسمسم بشكلها الخاص بي 00:05:51
معلومات هامة و أخطاء شائعة
الفيديو الأخير معلومات مهمة جداَ و معالجة الأخطاء الشائعة 00:09:35

تقييم الدورة

5

5
1 تقييم
  • 5 نجوم1
  • 4 نجوم0
  • 3 نجوم0
  • 2 نجوم0
  • 1 نجوم0
دورة احترف صناعة حلويات العيد من المطبخ الشامي كورس سيت courseset com
اشترك في الدورة
2 متدرب مسجل في الدورة

مواعيد الدورة

المميزات الخاصة

لا تتردد بأي إستفسار
الإسم *الكورس الذي تستعلم عنه *البريد الإلكتروني *رقم الهاتفالبلد *رسالتك *
مزيداً من الفائدة بإشتراكك بنشرة كورس سيت البريدية   إشتراك